Mientras el mercado se llena de productos que imitan la cera de abeja con mezclas de poliéster y TPU, BioPan elige el camino más exigente: algodón orgánico puro, cera de abeja auténtica, nada más. Porque la autenticidad no se imita.

La mayoría de nuestros clientes disfrutan de una fragancia que dura entre 5 y 7 días, frente a los apenas 1 o 2 días de las bolsas de plástico o lino convencionales. Los resultados pueden variar según el clima y el tipo de pan, pero la mejora en la conservación es real y tangible.

No. Al principio puede percibirse un ligero aroma natural, pero desaparece rápidamente y nunca se transfiere al alimento. Tu pan de masa madre conservará intacto su sabor auténtico, sin ninguna alteración.

Cada bolsa mide 35 x 45 cm (Formato XL). Es ideal para grandes hogazas de masa madre, pan cocido en cocotte (Dutch oven) o dos barras pequeñas a la vez. Sin ningún riesgo de aplastar o comprimir la corteza.

¡Por supuesto! La bolsa BioPan es perfecta para la conservación en frío. Gracias a su capa de cera de abeja, actúa como un escudo natural: impide que el pan se seque prematuramente y lo protege de la humedad del frigorífico. Es la solución ideal para mantener la miga tierna durante más tiempo en productos como el pan brioche o el pan de molde.

Es muy sencillo. Basta con pasar un paño húmedo o aclarar con agua fría y un jabón suave, y dejar secar al aire. Para preservar la capa de cera de abeja, evita el agua caliente y el lavado a máquina. Solo necesitarás 30 segundos.